Ernest Goya découvre l'univers de la prestidigitation et ses artifices merveilleux alors qu'il souffle sa dixième bougie. Un an plus tard, dans les tréfonds de la Mayenne, il fait son entrée dans une troupe nommée la « Montévaille » et rencontre alors un autre univers : le Théâtre.

Plus tard il obtient un bac littéraire spécialité théâtre et intègre conjointement le conservatoire d'art dramatique de la Roche-sur-Yon.

En 2019, il met en scène ses premiers numéros, “La Mouche” et “Le Balai” dans une volonté de rompre avec les codes de la magie traditionnelle.

Subjugué par l’Illusion en tant qu’élément artistique, il s'intéresse aux grands esthètes du muet que furent Chaplin, Keaton, Marceau ou encore le personnage de Monsieur Hulot. Ces références nourrissent son approche à la scène et contribuent à l’élaboration de son premier spectacle : La Boîte Humaine.

En 2023, il crée ainsi la compagnie “Ernest Goya”, nom du personnage qu’il incarne et met en scène dans ses propres créations.